有一天，吹來一陣冷風，「愛吃水果的牛」的主人和鄰居們都生病了，只有這隻「愛吃水果的牛」沒生病，牠很關心大家的健康，於是從身體裡擠出「草莓牛奶」、「木瓜牛奶」、「西瓜牛奶」……主人喝了這些水果牛奶之後，就康復了，而鄰居們也跟著開始吃起水果，大家的病也都好了，從此以後，每個人也像「愛吃水果的牛」一樣，變成了「愛吃水果的人」。
 
　　這個輕鬆而富有想像力的故事，雖然主題的企圖明顯，但故事處理得一點也不說教，簡單明瞭的故事讓孩子對吃水果的好處一目了然，不需父母在旁叨叨絮絮費盡唇舌，小朋友自然而然會被這隻可愛的牛吸引，進而對水果產生好奇與興趣。
 
　　常看到很多父母為了讓小孩多吃點蔬菜、水果使出渾身解數，但不論大人們如何解說均衡飲食對身體有多重要，小朋友就是不領情；因為「健康」兩字對活蹦亂跳、身健如牛的他們來說，既遙遠又無趣。

　　那到底有什麼方法可以讓幼兒喜歡吃蔬果呢？一起來看看「愛吃水果的牛」，和同系列「愛吃青菜的鱷魚」說不定就能幫上忙喔！